Data: 2010-02-04 22:06:00 | |
Autor: Druid29 | |
Jaki ekspres wysoko ciśnieniowy do kawy ? | |
Użytkownik "user" <aspamojsedowoli_@gazeta.pl> napisał w wiadomości news:hkespj$oac$1inews.gazeta.pl... Może ktoś się zna i poleci firme(y), konkretne modele w cenie do powiedzmy 1000 zł ?Sam przerabiam ten temat od powiedzmy 3-4 miesięcy i aktualnie czekam na dostawę. Najważniejsza w przygotowaniu dobrej kawy są dobrze zmielona kawa i stabilność parametrów gorącej wody od pierwszej do ostatniej sekundy zaparzania. Dobra stabilność jest łatwiejsza do osiągnięcia w ekspresach, których grupa zaparzająca i kolba są wykonane z mosiądzu, a duży boiler jest dodatkową zaletą. Zacznij poszukiwania od marek Gaggia, Ascaso, Demoka. Innym rozwiązaniem są termobloki (np. BORK, Krups, AEG, Elektrolux, Zelmer) - działają na zasadzie ogrzewacza przepływowego - te ekspresy mogą się rozgrzać przez przepuszczenie pewnej ilości wody lub dzięki specjalnym grzałkom. Dobrze zmieloną kawę uzyskasz z dobrego młynka żarnowego (od 600-700 zł w górę - Ascaso, Gaggia, Demoka) Jesli chcesz dobrze poznać temat, to polecam forum www.caffeprego.pl. Pozdrawiam, Druid29 |
|